Jorge es cofundador de NevTrace. Actualmente es Web3 product manager en Telefónica Innovación Digital. Ha desarrollado su carrera durante los últimos 25 años como especialista en Servicios TI y Transformación Digital para grandes empresas en múltiples sectores (Medios de pago, Seguridad, eHealth, Energía, Cloud…). Es profesor en distintos cursos de posgrado de varias universidades y escuelas de negocio, especializado en Blockchain, Criptoactivos, Web3 (DeFi, DeSoc, DePIN…) Innovación y Transformación Digital.
Jurista y docente especializado en LegalTech y derecho del entretenimiento, el marketing, la ciberseguridad y la protección de datos. Participa en el diseño y desarrollo de soluciones legales desde 2007 y presta servicios sobre DLT y XR desde 2011. Forma parte de los espacios de protección de datos y criptoactivos del Centro Europeo de Ciberdelincuencia, de Europol. Es socio en Inmersiva XR y DENAE, miembro del Meta Developer Circle y profesor asociado universitario.